Réputé pour favoriser l'équilibre hormonal féminin, l'hydrolat de Sauge sclarée est traditionnellement utilisé en cas de problèmes liés aux cycles et en accompagnement au moment de la ménopause. Astringent et purifiant, l'hydrolat de Sauge sclarée convient aux peaux et cheveux mixtes à gras.
L'hydrolat de sauge sclarée Le Soin Jardiné est obtenu par distillation par entrainement à la vapeur d'eau de sauge sclarée fleurie biologique cultivée à ferme.
La sauge sclarée est immédiatement mise à distiller après la récolte à la main, car son huile essentielle est très volatile. C'est pourquoi elle doit être récoltée lors d'une journée exempte de vent.
L'hydrolat de sauge sclarée est traditionnellement utilisé pour :
Accord avec les desserts et les jus de fruits. L'hydrolat de sauge sclarée est apprécié pour relever les marinades, la cuisson du lapin, du gibier et des poissons gras.
Les hydrolats Le Soin Jardiné sont à utiliser en tant qu’arôme alimentaire. Pour tout autre usage, nous conseillons de se référer à un spécialiste. La législation ne nous permet pas de vous indiquer des usages thérapeutiques. Ainsi, nous ne donnons qu’à titre indicatif des modes d’utilisations et propriétés reconnues qui sont tirés d’une bibliographie de qualité.
Hydrolat de sauge sclarée (salvia sclarea, parties aériennes fleuries) obtenu par distillation par entrainement à la vapeur d'eau de sauge sclarée biologique cultivée à ferme et portant la mention Nature & Progrès.
